| ← | Август 2024 | → | ||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
2
|
3
|
4
| |||
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
| |
Онлайн урок Трюфели с сюрпризом
Дата:
Стоимость участия: 700 руб.
Урок будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты, или только хочет научиться их делать.
Много теории, как я люблю! А на практике мы сделаем:
1) Трюфели с центром из карамели несколько видов: мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель:
Трюфель манго с жевательной карамелью на пюре манго и маракуйя
Трюфель кофейный с мягкой карамелью
Трюфель банановый с ананасовой карамелью
⠀
2) Трюфели с центром из орешка: несколько методов изоляции:
Трюфель пралине с карамелизованным миндалем
⠀
3) Трюфели с сухофруктами: несколько вариантов подачи:
Трюфель лимончелло с курагой
⠀
4) Алкогольные трюфели с жидкой алкогольной начинкой:
Трюфель Амаретто
Все тонкости и нюансы создания таких шоколадных трюфелей! Онлайн урок останется у вас в записи навсегда, в том числе и тех карты в текстовом формате.
Расширите ассортимент и, прежде всего, видение, какими могут быть трюфельные конфеты.